Chạm Cafe & Kem Bơ Đà Lạt: Chạm vào hương vị phố núi, mê ngay từ muỗng kem đầu tiên
Đà Lạt từ lâu đã được mệnh danh là điểm đến lý tưởng bởi khí hậu mát lành, những mùa hoa trái đặc trưng và nhịp sống chậm rãi rất riêng. Ở thành phố này, không khó để bắt gặp một quán nước xinh xắn để dừng chân, thư giãn giữa hành trình. Thế nhưng, nếu muốn thưởng thức một hương vị đặc trưng được xem như “thương hiệu số một” của món kem bơ vốn đã quá quen thuộc, thì Chạm Cafe & Kem Bơ Đà Lạt chắc chắn là cái tên không thể bỏ qua.
Địa chỉ: 27 Nguyễn Trãi, Lâm Viên - Đà Lạt, Lâm Đồng (chi nhánh 1). 08 khu Hòa Bình, Xuân Hương - Đà Lạt, Lâm Đồng (chi nhánh 2). Ngoài ra còn một số chi nhánh tại Hồ Chí Minh và Nha Trang. Tổng có đến 9 trạm để khách hàng có thể ghé đến Chạm để nghỉ chân.
Ngay từ khi bước vào quán, điều gây ấn tượng đầu tiên chính là tông màu nâu - xanh chủ đạo, lấy cảm hứng từ chính những trái bơ chín mọng, điểm xuyết thêm sắc vàng của lòng trái bơ tươi mát. Sắc xanh dịu mắt kết hợp cùng màu nâu ấm áp và pha chút vàng tươi nhẹ nhàng tạo nên một tổng thể hài hòa, gần gũi nhưng vẫn rất hiện đại. Không gian phòng lạnh rộng rãi, thoáng mát giúp thực khách luôn cảm thấy dễ chịu, đặc biệt trong những ngày Đà Lạt đông khách. Mỗi góc nhỏ đều được chăm chút tỉ mỉ với các chi tiết trang trí liên quan đến bơ, mang đến cảm giác như đang bước vào một "thế giới của trái bơ" đầy thú vị. Đây cũng là địa điểm lý tưởng để vừa thưởng thức món ngon vừa săn những bức ảnh check-in cực chất.
Dù lượng khách khá đông, quán vẫn giữ được không khí vui vẻ và thoải mái. Đội ngũ nhân viên hoạt náo, thân thiện, nhiệt tình và luôn sẵn sàng hỗ trợ khiến trải nghiệm của thực khách thêm trọn vẹn. Sự nhiệt tình, chu đáo của các bạn nhân viên giúp tạo nên một cảm giác gần gũi ấm cúng hơn. Tô thêm một màu hồng ấm áp cho bức tranh xanh cùng vị lạnh mát của ly kem.
Điểm sáng lớn nhất vẫn là món kem bơ - món làm nên tên tuổi của quán. Phần kem dừa xốp mịn, béo ngậy nhưng không hề bị dăm đá, tan nhẹ trong miệng. Phần bơ được xay sánh mịn, thơm đậm hương bơ tươi tự nhiên, vị béo hài hòa mà không ngấy. Kết hợp cùng topping dừa sấy giòn ngọt, mỗi muỗng kem đều mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa độ béo, ngọt và hương thơm đặc trưng. Đây là hương vị đủ sức chinh phục cả những thực khách khó tính. Điểm đặc biệt được quán bật mí kem bơ được quán làm thủ công từ 100 phần trăm là bơ tươi không nhập từ bên ngoài.
Một điểm cộng rất tinh tế là quán luôn chuẩn bị sẵn trà atiso nóng miễn phí để khách dùng sau khi thưởng thức kem. Vào một số ngày, trà có thể được thay bằng loại khác nhưng vẫn hoàn toàn miễn phí, giúp cân bằng vị giác và mang lại cảm giác dễ chịu sau món tráng miệng.
Ở một góc nhỏ trong quán là dòng thông điệp đầy tự hào khẳng định vị thế của mình như thương hiệu kem bơ số một Đà Lạt. Có thể mỗi người sẽ có cảm nhận riêng về hương vị, nhưng với sự đầu tư chỉn chu từ không gian, chất lượng món ăn đến phong cách phục vụ, Chạm Cafe & Kem Bơ Đà Lạt hoàn toàn xứng đáng trở thành điểm đến mà bất kỳ ai yêu Đà Lạt cũng nên ghé thử ít nhất một lần. Biết đâu, chỉ sau một lần "chạm", bạn sẽ muốn quay lại thêm nhiều lần nữa.
