Nằm lọt thỏm giữa nhịp sống hối hả và nhộn nhịp của trung tâm Sài Gòn, Ngon Restaurant vươn lên như một điểm đến lý tưởng cho những tâm hồn đam mê ẩm thực thực thụ. Từ sự đa dạng trong phong cách chế biến đến chất lượng dịch vụ trọn vẹn, đây là một trong những tọa độ hiếm hoi đáp ứng được kỳ vọng khắt khe về cả phần nhìn lẫn phần vị.
Tọa lạc tại địa chỉ số 160 Pasteur, phường Bến Nghé, Quận 1, nhà hàng sở hữu vị trí đắc địa, vô cùng thuận tiện cho việc di chuyển và tìm kiếm ngay tại khu vực trung tâm.
Khách hàng có thể ghé thăm và trải nghiệm không gian ẩm thực tại đây trong khung giờ khá rộng rãi, từ 7:00 sáng cho đến 22:30 tối mỗi ngày.
Bước chân vào bên trong, thực khách sẽ ngay lập tức bị ấn tượng bởi một không gian được thiết kế vô cùng hoàn hảo. Ngon Restaurant khoác lên mình một diện mạo rực rỡ với hàng trăm bóng đèn vàng lung linh thả trần, kết hợp cùng những mảng tường gạch thô và nội thất mây tre đan đậm chất hoài cổ.
Nhìn lướt qua, sự đa dạng trong các chi tiết trang trí có thể tạo cảm giác không gian hơi chật chội. Thế nhưng, khi đã yên vị, bất cứ ai cũng sẽ nhận ra sự sắp xếp vô cùng khéo léo của nhà hàng. Chỗ ngồi cực kỳ thoải mái, từng bàn ăn đều được duy trì một khoảng cách lý tưởng, đảm bảo sự riêng tư cần thiết để mọi người có thể tự do trò chuyện mà không bị ảnh hưởng bởi các bàn xung quanh.
Một trong những điểm sáng lớn nhất của Ngon Restaurant chính là chất lượng món ăn đồng đều, có thể khẳng định là món nào cũng ngon và được chăm chút kỹ lưỡng.
Đầu tiên, không thể không nhắc đến dĩa Pad Thái với tạo hình bắt mắt khi được cuộn gọn gàng trong một lớp trứng tráng mỏng vàng ươm. Phía trên là những con tôm tươi rói, chắc thịt, đi kèm với hành hẹ, đậu phộng rang và ớt bột đúng chuẩn.
Tuy nhiên, một lưu ý nhỏ nhưng vô cùng quan trọng là món Pad Thái ở đây có độ cay khá cao. Nếu không phải là một người giỏi ăn cay, thực khách nhớ dặn dò kỹ bộ phận bếp khi gọi món để giảm độ cay, giúp trải nghiệm trọn vẹn nhất.
Tiếp tục hành trình ẩm thực, món bánh xèo tại đây chắc chắn sẽ làm hài lòng những ai yêu thích hương vị truyền thống. Chiếc bánh xèo vàng rộm, vỏ mỏng và giòn tan được dọn ra cùng một rổ rau sống vô cùng hoành tráng, xanh mướt với đủ loại như xà lách, tía tô, cải bẹ xanh và húng quế. Điểm nhấn làm nên sự thăng hoa của món ăn chính là chén nước mắm chấm được pha chế cực kỳ vừa vị, độ mặn ngọt chua cay hài hòa, phù hợp với khẩu vị của đại đa số thực khách.
Với những ai chuộng các món xào, nui xào bò là một sự lựa chọn không thể bỏ qua. Nui được xào vừa tới, giữ trọn được độ mềm dẻo đặc trưng mà không hề bị bở hay tơi vụn. Từng miếng thịt bò được thái vừa ăn, chế biến chín tới nên vẫn giữ được độ ngọt và sự mềm mại, hoàn toàn không bị dai.
Điểm cộng lớn nhất của đĩa nui này là phần nước sốt đậm đà, thấm đẫm vào từng nguyên liệu nhưng lại được nêm nếm rất tinh tế, không hề bị mặn, mang lại cảm giác cực kỳ bắt miệng.
Một món ăn khác cũng gây ấn tượng mạnh mẽ là phần cua sốt tiêu đen đựng trong thố đá nóng hổi. Cua ở đây ghi điểm tuyệt đối nhờ độ tươi ngon, thịt vô cùng chắc và ngọt nước, minh chứng cho sự kỹ lưỡng trong khâu tuyển chọn nguyên liệu.
Mặc dù đôi khi, phần nước sốt được đầu bếp nêm nếm hơi đậm tay dẫn đến vị có phần hơi mặn một chút so với bình thường, nhưng chính sự tươi ngon và độ chắc của thịt cua đã cứu vớt lại tất cả, tạo nên một tổng thể món ăn vẫn vô cùng cuốn hút.
Để khép lại bữa tiệc một cách ngọt ngào, món xôi xoài à một ứng cử viên sáng giá. Phần xôi được đồ rất khéo, hạt nếp dẻo thơm bọc gọn trong lớp lá chuối, dọn kèm với những miếng xoài cát Hòa Lộc chín vàng, ngọt lịm.
Điều làm nên sự hoàn hảo của món tráng miệng này chính là chén nước cốt dừa được đun nóng, béo ngậy và thơm lừng. Khi rưới thứ nước cốt dừa ấm nóng ấy lên phần xôi dẻo và xoài ngọt, tất cả tạo nên một sự bùng nổ hương vị khiến người ăn phải lưu luyến mãi.
