Mùa hè gõ cửa mang theo cái nắng oi ả và sự ngột ngạt của chốn thị thành, cũng là lúc những đôi chân xê dịch bắt đầu tìm kiếm một chốn an yên, rợp bóng cây xanh để tránh nóng. Nằm hiền hòa giữa dòng sông Tiền thơ mộng, ngay dưới chân cầu Rạch Miễu nối liền hai tỉnh Tiền Giang và Bến Tre, Cồn Thới Sơn (hay còn gọi là Cồn Lân) đang trở thành điểm đến "hot" nhất khu vực Tây Nam Bộ.
Không ồn ào, không khói bụi, cù lao xanh mướt này mở ra một không gian sinh thái miệt vườn nguyên bản, nơi níu chân hàng nghìn du khách mỗi tuần bằng chính vẻ đẹp bình dị và nhịp sống chậm rãi đặc trưng của vùng sông nước Nam Bộ.
Đến với Cồn Thới Sơn, trải nghiệm của du khách sẽ bắt đầu bằng những luồng gió mát rượi khi chiếc tàu lớn từ Bến tàu Du lịch Mỹ Tho rẽ sóng đưa mọi người sang sông. Nhìn từ mạn thuyền, khung cảnh cồn bãi xanh tươi dần hiện ra, đan xen cùng nếp sống thương hồ mộc mạc của người dân bản địa, tạo nên một bức tranh thủy mặc vô cùng sống động.
Tuy nhiên, linh hồn thực sự của chuyến đi lại nằm ở những con rạch nhỏ chằng chịt sâu bên trong cồn. Rời tàu lớn, du khách sẽ được khoác lên mình chiếc áo bà ba mộc mạc, đội nón lá và bước xuống những chiếc xuồng ba lá mỏng manh. Dưới bàn tay chèo lái khéo léo của các cô, các chị, chiếc xuồng chầm chậm rẽ nước lướt đi trong tĩnh lặng, len lỏi qua những rặng dừa nước đan đọt vào nhau tạo thành một mái vòm xanh mướt, che khuất cả ánh nắng chói chang của mùa hè.
Rời bờ kênh rạch, hành trình khám phá tiếp tục đưa những bước chân tò mò đến với các trang trại nuôi ong lấy mật tự nhiên. Tại đây, mọi người không chỉ được tận mắt quan sát những cầu ong đặc trĩu, lắng nghe quy trình khai thác mật mà còn được chiêu đãi những ly trà mật ong hoa nhãn ấm nóng, pha chút vị chua thanh mát của trái tắc (quất). Chút dư vị ngọt ngào ấy dường như làm tan biến mọi mệt mỏi, nạp lại năng lượng để du khách tiếp tục thong dong trên những cỗ xe ngựa truyền thống. Tiếng móng ngựa gõ "lóc cóc" trên con đường làng nhỏ hẹp, hai bên là vườn cây ăn trái trĩu quả, bỗng chốc gợi lên một miền ký ức hoài niệm về miền Tây của những thập niên trước.
Hành trình văn hóa ấy sẽ khép lại một cách trọn vẹn tại các khu vườn rợp bóng mát, nơi du khách vừa nhâm nhi các loại trái cây đặc sản mọng nước như chôm chôm, nhãn, xoài, đu đủ, vừa thả hồn theo những cung bậc trầm bổng của Đờn ca tài tử Nam Bộ, di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.
Sẽ là một thiếu sót rất lớn nếu đến Cồn Thới Sơn mà bỏ qua nền ẩm thực mang đậm dấu ấn khẩn hoang của vùng đất Tây Nam Bộ. Mọi món ăn tại đây không cầu kỳ trong cách trình bày nhưng lại chinh phục thực khách bằng độ tươi ngon tuyệt đối và phương pháp chế biến giữ trọn hương vị nguyên bản. Nổi bật nhất trên bàn tiệc phải kể đến món cá tai tượng chiên xù, biểu tượng ẩm thực của vùng cồn bãi. Con cá tươi rói được thả nguyên vảy vào chảo dầu sôi, khi vớt ra vàng ươm, các vảy cá bung xù giòn rụm. Gắp một miếng thịt cá trắng ngần, cuộn tròn trong chiếc bánh tráng mỏng cùng bún tươi, các loại rau rừng, lá cách, thêm chút vị chua của khế, vị chát của chuối xanh và chấm ngập trong chén mắm nêm pha khéo, mọi giác quan dường như cùng lúc được đánh thức.
Bên cạnh cá tai tượng, hương vị đồng quê còn được thể hiện qua món cá lóc nướng trui mộc mạc. Những con cá lóc đồng chắc thịt được bọc trong rơm khô nướng đến khi lớp vỏ bên ngoài cháy sém, tỏa mùi thơm lừng, thịt cá bên trong chín tới, ngọt lịm ăn kèm với muối ớt chanh cay nồng.
Thực khách cũng đừng quên gọi thêm những chiếc bánh xèo vàng ươm, viền bánh mỏng tang và giòn rụm, ôm trọn lớp nhân đầy ặn hến sông ngọt nước hoặc tôm đất thịt heo, cuốn kèm cả một rổ rau sống đủ loại hái ngay từ vườn nhà. Sau khi đã no nê với các món mặn, chuyến ghé thăm các lò làm kẹo dừa thủ công sẽ là món tráng miệng hoàn hảo. Mùi thơm nức mũi của nước cốt dừa sên trên bếp lửa sẽ níu chân bất kỳ ai, và cảm giác được nếm thử viên kẹo dừa dẻo quánh, nóng hổi vừa mới ra lò chắc chắn sẽ là một kỷ niệm ngọt ngào khó quên.
Về mặt địa lý, Cồn Thới Sơn sở hữu vị trí vô cùng đắc địa, là điểm đến "sáng đi chiều về" hoàn hảo cho những ai đang sinh sống tại Thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận. Chỉ cách Sài Gòn khoảng 70km, du khách mất chưa đầy 1,5 đến 2 giờ đồng hồ di chuyển qua tuyến cao tốc Trung Lương là đã có mặt tại Bến tàu Du lịch Mỹ Tho (tỉnh Tiền Giang) để bắt đầu hành trình. Sự thuận tiện về mặt giao thông giúp nơi đây trở thành lựa chọn hàng đầu cho các chuyến dã ngoại cuối tuần của các gia đình hay nhóm bạn trẻ.
Không chỉ ghi điểm ở cảnh sắc và sự thuận tiện, Cồn Thới Sơn còn gây ấn tượng mạnh bởi mức chi phí cực kỳ hợp lý, hiếm có điểm du lịch nào sánh bằng. Chỉ với khoảng 70.000đ đến 150.000đ cho mỗi người (mức giá dao động tùy thuộc vào số lượng thành viên trong đoàn), du khách đã sở hữu chiếc vé trọn gói bao trọn mọi hoạt động cốt lõi: đi tàu lớn qua sông, trải nghiệm xuồng ba lá, ngồi xe ngựa, thưởng thức trái cây theo mùa, nghe đờn ca tài tử và uống trà mật ong. Ngay cả các dịch vụ ăn uống buổi trưa cũng được phục vụ theo dạng mẹt hoặc gọi món với mức giá rất bình dân, không hề có hiện tượng chặt chém.
Mùa hè này, thay vì vùi mình trong những không gian máy lạnh ngột ngạt hay chen chúc ở những khu du lịch đông đúc, hãy thử một lần đổi gió tìm về Cồn Thới Sơn. Dưới bóng râm của những rặng dừa nước, giữa tiếng đờn ca dìu dặt và mâm cơm đậm đà tình quê, bạn chắc chắn sẽ tìm thấy cho mình một khoảng lặng bình yên, nạp đầy năng lượng sau những ngày làm việc hối hả. s
Cồn Thới Sơn không chỉ đơn thuần là một điểm đến tránh nóng, mà là nơi lưu giữ trọn vẹn cái tình, cái chất mộc mạc của đất và người miền Tây.
Một số công ty uy tín dẫn tour đi Cồn Thới Sơn khởi hành từ TP.HCM được phân loại theo nhóm nhu cầu:
